Optar por una alimentación sana que responda al ritmo de vida moderna requiere conocimientos, imaginación y buen gusto.
Sustituir adecuadamente la proteína animal para seguir una dieta equilibrada no es fácil.
Por su alto contenido de calcio y por ser una excelente proteína, el Tofu representa esa alternativa.
Su gran versatilidad permite realizar finos platillos mexicanos e internacionales de modo accesible.
Preocupada por mejorar el bienestar físico, y con gran amor por la vida, Monica Noviello comparte con nosotros un recetario completo a base de tofu y nos muestra que placer y salud van de la mano.
Disfrute las deliciosas recetas de Monica y compruebe que es Tofu.
Autor: DR. Monica Noviello
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